Говорим правильно: килограммов или килограмм? — 5 килограмм или 5 килограммов как правильно
20.08.20193 3 · Хороший ответ
Говорим правильно: килограммов или килограмм?
Великий и могучий русский язык. Сколько в нем вместилось правил, исключений из этих правил и случаев вариативности? Зато, повторив правила школьной программы, можно разрешить практически любые сомнения в произношении или написании.
Итак, килограммов или килограмм? Дискуссию по этому поводу можно обозначить в нескольких направлениях, спором в которых будет окончание родительного падежа.
Основываясь на школьной программе, делаем основные выводы. Формальных показателей слова килограмм всего два: мужского рода; заканчивается на согласный. Этих параметров достаточно, чтобы отнести это слово ко 2 склонению.
Во 2 склонении во множественном числе существительные мужского рода, заканчивающиеся на согласный, имеют окончание: -ов. Например, врагов, рюкзаков, помидоров, парашютов. Правило не допускает вариантов: килограммов или килограмм. Правилен только один вариант: килограммов.
Килограмм, множественное число родительный падеж — окончание -ов. Например, пять килограммов апельсин, сто килограммов рыбы;
В словосочетаниях с существительными во множественном числе родительного падежа с окончанием на -ов допустимо множественное число — килограмм. Например, пять килограмм бананов; или двести килограмм помидоров.
Получается, что окончание в данном случае не зависит от формы речи в русском языке — устной или письменной, а зависит от формы существительного.
Не только слово килограмм — родительный падеж во множественном числе — имеет окончание -ов: грамм — граммов; карат — каратов; рентген — рентгенов; микрон — микронов.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Источник: http://bavly-tat.ru/news/polezno-znat/govorim-pravilno-kilogrammov-ili-kilogramm
Как правильно писать: 5 килограмм или килограммов / помидор или помидоров?
Как правильно писать: 5 килограмм или килограммов / помидор или помидоров?
Если бы Помидор был бы один и весел 5 килограмм, то и писалось бы так — Помидор 5 килограмм.
А так как помидор много, т.е. помидоров, то и 5 килограмм много помидоров будет писаться с окончанием quot;овquot; — 5 килограммов помидоров.
Что касается склонения слова килограмм , то многие словари русского языка допускают вариативность, указывая, что в родительном падеже мн.ч возможны оба варианта, причем никаких пометок о том, что форма quot;килограммовquot; — правильная, а quot;килограммquot; — просторечная — нет.
Если же рассматривать данную проблему, соотнося ее с правилами русского языка, то я бы сказала так:и килограмм, и помидор — слова мужского рода, заканчивающиеся на согласный, относятся ко второму склонению.
А во втором склонении мн.ч. в род.падеже следует писать окончание -ов. Поэтому для меня все просто, произносить и писать нужно так: в этом ящике не хватает двух килограммов помидоров.
В соответствии с правилами русского языка правильно в данном случае будет написать: ПЯТЬ КИЛОГРАММОВ ПОМИДОРОВ.
Что касается единиц измерения quot;килограммquot;, также как и quot;граммquot;, quot;гектарquot;, то для родительного падежа их употребление во множественном числе осуществляется с использованием окончания quot;овquot;.
Словосочетание quot;пять килограмм помидорquot; является просторечным, то также для образования формы родительного падежа множественного числа используется окончание quot;овquot; — помидоров.
Если скажете пять килограмм или пять помидор, то в разговорной повседневной речи так сказать не возбраняется, но такие словосочетания являются простонародными и не употребляются в литературе.
Ведь эти два слова килограммы и помидоры здесь отвечают на вопрос Чего? и находятся в родительном падеже, во множественном числе, в мужском роде. Поэтому здесь окончание орфографически правильным будет -ов.
Значит, правильно говорить ПЯТЬ КИЛОГРАММОВ ПОМИДОРОВ.
Хотя многие говорят килограмм, что звучит более мягко и не так громоздко, поэтому великой ошибки здесь нет.
Согласно морфологическим нормам русского литературного языка, правильно мы напишем: пять килограммОВ помидорОВ. Слова quot;граммquot;,quot;килограммquot;,quot;центнерquot;,quot;гектарquot; в родительном падеже множественного числа имеют окончание -ОВ. А другие единицы измерения: амперы,киловатты, рентгены и др.— употребляются с нулевым окончанием в форме родительного падежа множественного числа.Например: нет ампер, рентген,киловатт.
В названиях овощей и фруктов будет нормой употребление форм родительного падежа множественного числа с окончанием -ОВ: нет баклажанОВ, апельсинОВ,помидорОВ, мандаринОВ,персикОВ. Но нет яблок(нулевое окончание).
Словосочетание quot;пять килограмм помидорquot; является просторечным, то есть нелитературным.
Доброго времени суток.
И в том и другом случае представлено слово, которое находится во множественном числе (в данном конкретном случае — 5) и в родительном падеже. Они отвечают на вопрос quot;Чего?quot;
Поэтому в обоих случаях окончанием слов будет -ов-.
Таким образом, правильно писать/говорить пять килограммов и пять помидоров.
В устной речи мы говорим так: quot;пять килограмм помидорquot;. Однако, правильное правописание этого словосочетание основывается на правиле, что в родительном падеже множественного числа нужно писать так: пять килограммов помидоров.
Правильно, конечно, писать с окончанием ов — килограммов и помидоров. Но это если придерживаться современных русскоязычных норм. В разговорной речи встречаются варианты килограмм и помидор (но если килограмм еще допустимо, то помидор — нет), при чем используются они довольно часто.
Например, я похудел на 5 килограммов; а конкретно в вашем случае правильно — 5 килограммов помидоров, хотя в просторечии часто приходится слышать пять килограмм помидор.
Правильным написанием в этом случае будет таким — ПЯТЬ КИЛОГРАММОВ ПОМИДОРОВ. Так как существительные помидоры находятся в множественном числе, а также к нему можно задать вопрос чего?, то есть в родительном падеже, то окончание будет -ов.
Килограмм.
Для обоснования ответа, я заглянула и к Розенталю, и в справочную службу quot;Грамотаquot;, и статьи некоторые прочитала. И сделала общий вывод:
В случае с помидорами допустимы оба варианта. Академически — quot;килограммовquot;, естественно. Но при разговоре о помидорах люди намного чаще используют сокращнную форму, и язык приспособился к ней. Более того, в quot;Грамотеquot; (посмотрите на страницу) более корректным вариантом считают quot;килограммquot;. Хотя он и более разговорный, на первый взгляд.
Помидоров.
А вот здесь сокращнный вариант не годится. Допустимо только quot;помидоровquot;.
В результате, принимая разные точки зрения, у нас есть два правильных варианта: quot;пять килограмм помидоровquot; и quot;пять килограммов помидоровquot;. Дело вкуса. Орфографического. 🙂
Источник: http://info-4all.ru/drugoe/kak-pravilno-pisat-5-kilogramm-ili-kilogrammov-pomidor-ili/
Нужно ли чистить фейхоа и когда это лучше сделать?
О положительных свойствах экзотической зеленой ягоды, обладающей оригинальным вкусом и приятным запахом, можно распространяться бесконечно. Все знают, что фейхоа содержит такое количество полезных компонентов, что ему позавидовали бы многие традиционные плоды, но вот нужно ли чистить продукт перед употреблением или обработкой, до сих пор является предметом споров.
На самом деле, это личный выбор каждого. Кожица фейхоа не содержит никаких вредных веществ, зато очень богата антиоксидантами. Правда, по мнению большинства, ее вкус довольно специфичен без специализированной обработки, поэтому со свежих ягод ее предпочитают срезать.
Как правильно выбрать качественный продукт?
Несмотря на то, что в супермаркетах витаминизированную ягоду можно найти круглый год, закупать ее лучше всего с начала осени до середины зимы. Этот период отличается не только приемлемыми ценами, но и высоким качеством фейхоа. Вариант обработки или хранения нужно продумать заранее. В холодильнике ягода уже через неделю начнет сморщиваться и терять свой специфический аромат.
Перед покупкой необходимо убедиться в качестве плодов, они должны отвечать следующим требованиям:
- На ягоде не должно быть вмятин, трещин, темных пятен и других следов, нарушающих однородность кожицы.
- Зрелый и готовый к употреблению фейхоа не может быть слишком плотным.
Совет: Если пришлось приобрести слишком плотные, не дозревшие плоды, нужно довести их до оптимального состояния самостоятельно. Для этого раскладываем их на горизонтальной поверхности при комнатной температуре и оставляем в таком виде на пару дней ничем не накрывая. Пользы от этого не убавится, а вот риск получить несварение желудка от употребления некачественных ягод значительно снизится.
- Кожица качественного продукта однородного зеленого цвета, ближе к темному оттенку. Форма может быть круглой или овальной. Вытянутые плоды не должны быть слишком длинными, лучше выбирать ягоды в пределах 8-10 см.
- Мякоть зрелого фейхоа в виде плотного светлого желе с выраженным приятным ароматом. Желтый оттенок допускается, коричневый указывает на то, что плод перезрел и не годится к употреблению.
В пищу можно употреблять не только сами плоды кустарника, но и лепестки его цветов. У них ярко выраженный яблочный аромат и сладкий вкус. Компоненты можно добавлять в фруктовые салаты или обжаривать по типу чипсов.
В каком виде можно употреблять фейхоа и как его рекомендуется обрабатывать?
Только если не чистить продукт, можно получить от него максимальную пользу. Тем, кому привкус кожуры кажется слишком специфическим, можно употреблять только желеобразную мякоть, но не стоит выбрасывать кожицу. Ее лучше засушить и добавлять в чай. Вкус напитка не изменится, а польза в виде антиоксидантов и аромат добавятся.
Помимо этого, фейхоа можно употреблять одним из следующих способов:
- Салаты. Могут быть фруктовые и несладкие. Ингредиент нужно только помыть, удалить особенно плотные участки на полюсах и нарезать произвольными ломтиками. Вариант подходит только для тех, кто любит есть ягоду вместе с кожицей, одна только мякоть в блюде будет смотреться не очень эстетично.
- Соусы. Фейхоа, измельченный в блендере, с добавлением сметаны, растительного масла или любимых специй станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду.
- Гарнир. Даже в отваренном виде продукт сохраняет свои полезные свойства и тонкий вкус. Он прекрасно сочетается с отварными овощами, может стать добавкой к рису.
- Напитки. Ароматный плод, сочетающий в себе нотки сразу нескольких всеми любимых фруктов, может стать прекрасной основой для лимонада, чая, витаминизированного сока, целебной настойки или компота. Его настаивают, отваривают, выпаривают, пассируют, используя в чистом виде или сочетая с другими компонентами.
- Составляющая десертов. Фейхоа можно использовать не только в качестве начинки пирогов, слоек и тортов, перетертую мякоть продукта нередко добавляют прямо в тесто, придавая привычным блюдам экзотический и приятный вкус.
- Самостоятельный десерт. Если не хочется много времени проводить на кухне, нужно нарезать свежие ягоды, присыпать их сахаром и подать их в качестве закуски к чаю. Перетертые плоды станут прекрасной подливкой для мороженого.
Нельзя не вспомнить и о варенье из фейхоа. Вопреки распространенному мнению, вариантов приготовления продукта множество. Его даже не обязательно отваривать, без тепловой обработки варенье сохранит максимальное количество витаминов и антиоксидантов, правда, срок годности такого продукта не превышает 2 месяцев. Необычным вкусом обладают цукаты из экзотических ягод. Они получаются в меру сладкими, ароматными и текстурными, становясь прекрасным дополнением любого десерта.
Источник: http://mschistota.ru/ovoshhi-i-frukty/kak-chistit-fejxoa.html
Как есть фейхоа: способы, как правильно едят фейхоа
Тропические ягоды фейхоа на прилавках отечественных магазинов появляются где-то в ноябре. Выглядят они неприметно, поэтому до сих пор многими воспринимаются как экзотика. Но за необычной внешностью этих плодов скрывается необычайно изысканный, нежный и ароматный вкус. Обладают они и полезными свойствами. Их плоды, содержа в своем составе большое количество йода, витамина С, клетчатки и пектиновых веществ, способны защитить человеческий организм от онкологических заболеваний и заболеваний щитовидной железы.
- Как едят фейхоа
- Рецепт вкусного блюда из фейхоа
- Способ приготовления:
Как едят фейхоа
«Как правильно есть фейхоа?» – вот о чем подумает каждый, увидев впервые плоды этих субтропических ягод. Неприметные внешне, они, наверняка, очаруют вас своим ароматом, чем-то напоминающим ароматы земляники и ананаса. Едят фейхоа после того, как их плоды станут мягкими на ощупь, дозрев на магазинном прилавке. Мягкие плоды обладают еще более изысканным вкусом, который никак не идет во вред их полезным свойствам. Можно употреблять плоды этих тропических ягод с кожурой, она, кстати, содержит большое количество катехинов и других биологически активных веществ, препятствующих развитию онкологических заболеваний. Но кожура плодов фейхоа имеет немного терпкий, вяжущий вкус, который далеко не всем понравиться. В таком случае очистите ягоды от кожуры, а ее засушите и заварите с чаем. С очищенных плодов фейхоа можно приготовить много ароматных блюд: салаты, выпечку, мясные соусы, желе, джем и варенье. Можно поедать мякоть фейхоа с семенами ложкой, разрезав плоды пополам. Если вы не знаете, как есть фейхоа, то не ошибетесь, поступая таким образом.
Рецепт вкусного блюда из фейхоа
Ароматные ягоды фейхоа едят также на десерт. Они являются ингредиентами не только фруктовых салатов и разного рода напитков, но и мороженого, рецепт которого предлагается вашему вниманию ниже. Для того чтобы приступить к приготовлению этого вкусного десерта, вам потребуются такие необходимые ингредиенты:
- фейхоа – 2-3 шт
- сахарная пудра – 1 стакан
- яйца – 4 шт
- сливки – 300 мл
Способ приготовления:
- После того как все необходимые ингредиенты подготовлены, очистите ягоды фейхоа от кожуры, обрезав их хвостики и верхушки.
- Взбейте яичные белки в блендере на максимальной скорости. Как только появится пена, начните добавлять к ним сахарную пудру.
- После этого добавляем в смесь желтки.
- В отдельной кастрюле взбиваем сливки.
- Как только пена перестанет подниматься, добавляем в смесь мякоть фейхоа и сливки.
- Полученную смесь переливаем в 2-литровый контейнер и оставляем в морозильной камере на 6 часов.
Если вы не знаете, как есть фейхоа, помните о том, что необыкновенный вкус этой ягоды не терпит каких-то вкусовых добавок и украшений.
Источник: http://vsezdorovo.com/2014/08/kak-est-fejxoa-sposoby-kak-pravilno-edyat-fejxoa/
Надо ли чистить фейхоа перед едой или можно есть с кожурой
Фейхоа – это субтропическая ягода светло-зеленого цвета, но достаточно часто её обозначают, как фрукт. Она имеет и другие названия – ананасная трава, акка, ананасная гуава. На прилавки стран СНГ фейхоа поставляется из Крыма, Краснодара, Кавказа, Туркменистана и Азербайджана. Родина плода является солнечная Южная Америка. Незнание базовых представлений о том, как очищать и готовить экзотические плоды, лишает людей возможности полноценно наслаждаться их вкусовыми особенностями.
- Как правильно выбрать фейхоа
- Когда нужно чистить фейхоа
- Что готовят из фейхоа
- Советы
Как правильно выбрать фейхоа
Приобретая фейхоа, можно столкнуться с проблемой выбора между перезревшим и недозревшим вариантом. В таком случае, лучше выбрать немного неспелую ягоду, поскольку она еще дозреет, а вот в переспелой начинаются вредные для организма человека процессы брожения. О том, что фейхоа перележала, говорят следующие признаки:
- мягкость;
- потемнения и повреждения кожуры;
- мякоть коричневого цвета.
Такую ягоду употреблять не стоит. Качественный зрелый или слегка недоспевшая фейхоа будет:
- ярко-зеленого цвета с салатовым отливом;
- без внешних дефектов;
- имеет запах земляники с ананасом;
- вкус схожий одновременно с несколькими плодами – киви, клубникой и бананом, но в целом он характеризуется как кисло-сладкий;
- допускается наличие белого налета на кожуре;
- с прозрачной (у спелой ягоды), желтой (немного перезревший, но еще съедобный плод) и белой мякотью (у недоспевшей фейхоа, в этом случае стоит подержать её несколько дней при комнатной температуре);
- с рельефной твердой кожурой, которая не деформируется при нажатии пальцем;
- семечки – мелкие;
- консистенция мякоти – желеобразная.
Размерами и формой фейхоа напоминает вытянутое куриное яйцо, но выбирая плоды, стоит обратить внимание на те, что крупнее. Они обычно вкуснее и содержат больше сока.
Хранить фейхоа можно в холодильнике не более недели. Постепенно ягода сморщится, начнет терять вкус и запах.
Когда нужно чистить фейхоа
Плод содержит много йода, витамина С, фолиевой кислоты, пектинов и клетчатки. Кожура фейхоа невероятно полезна, в её состав входят редкие антиоксиданты, которые оказывают профилактическое противоопухолевое воздействие. Но вкус шкурки ягоды терпкий и обладает вяжущим эффектом, что сильно портит впечатление от плода.
Поэтому, если фейхоа будет употреблена в ближайшее время, то можно просто разрезать её пополам или на четыре дольки, и десертной ложечкой вынимать мякоть из кожуры. В ином случае перед использованием плода во время готовки, шкурку с него срезают обычным кухонным ножом, как, например, с яблока, а затем используют мякоть, измельчая её любым необходимым способом.
Но выбрасывать снятую кожуру не стоит, рекомендуется её мелко нарезать и засушить. После шкурку фейхоа можно добавлять в черный и зеленый чаи или вовсе заваривать отдельно. Полезные вещества при этом сохраняются и полностью выделятся в горячую воду.
Для тех, кто хочет съесть плод побыстрее, существует экспресс-способ: срезать верхушку и выдавить содержимое сразу в рот. Правда, этот вариант сработает только со спелой фейхоа.
Что готовят из фейхоа
В основном экзотическую ягоду включают в перечень ингредиентов для:
- выпечки;
- варенья;
- мороженного;
- джемов;
- желе;
- соусов;
- компотов;
- коктейлей;
- смузи;
- домашних йогуртов;
- фруктовых салатов.
Но можно и просто перетереть её с сахаром в пропорции 1:1, поместить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике, используя такое «живое» варенье к чаю или кофе.
Гурманы применяют фейхоа, как плод для фаршировки рыбы или птицы, заменяя им привычные яблоки и сливы. Ягода хорошо совместима с гарнирами из кабачков, моркови и брюссельской капусты.
Фейхоа теряет целостную форму при обработке высокими температурами, поэтому добавлять её нужно в блюда, которые готовятся быстро, или вводить на завершающих этапах.
Советы
https://youtube.com/watch?v=x6LpNV-vJ0U
Чтобы мякоть плода не почернела во время готовки, добавьте к ней несколько капель лимонного сока.
В фейхоа содержится много сахарозы, поэтому людям, страдающим от диабета или ожирения, лучше не употреблять более одного плода в 3-4 дня.
Нет нужды избавляться от семечек ягоды избавляться. Они съедобны и нисколько не портят вкуса.
Люди, у которых выраженный дефицит йода, могут употреблять по 3-5 плодов ежедневно. Но при гиперфункции щитовидной железы от ягоды стоит отказаться.
Она способна вызывать аллергии. Чтобы убедиться в отсутствии неприятных реакций организма на экзотический плод, потрите кусочком ягоду внутренний сгиб локтя. Если спустя пол часа нет покраснения или сыпи, то аллергия отсутствует.
Из мякоти фейхоа получаются прекрасные антиугревые маски. Достаточно измельчить её до кашеобразного состояния, добавить 2-3 капли масла чайного дерева, нанести на лицо, избегая зоны вокруг глаз, на 10 минут, смыть теплой водой. Если отсутствует ощущение стянутой кожи, то необходимости наносить после процедуры увлажняющий крем нет.
Тем беременным, которым одновременно хочется киви, ананасов, лесных ягод и бананов, стоит ввести в рацион фейхоа. Возможно именно в ней содержится требуемая комбинация элементов, кроме того, в ягоде много фолиевой кислоты, необходимой для правильного развития мозга малыша.
Одновременное употребление фейхоа и молока может привести к раздражению кишечника, и как следствию, метеоризмам, вздутию, диарее.
Описываемый плод способен вызвать эффект передозировки. Если съесть слишком много, то поднимется температура, участится сердцебиение, подскочит или упадет давление, возможно депрессивное или истерическое состояние, обострение неврозов. Нормой для взрослого здорового человека является 2 плода в день, ребенку можно давать от половинки по 1 целой ягоды в сутки.
Фейхоа – это плод, обладающий прекрасными вкусовыми характеристиками, а также приятным запахом. Основным показателем пищевой пригодности продукта выступает цвет кожуры и мякоти. Ягода невероятно полезна, и это утверждение в полной мере относится и к её оболочке. Но в виду специфических вкусовых особенностей кожуры, рекомендуется использовать последнюю только в засушенном виде. Мякоть фейхоа применима в рецептах и десертов, и горячих блюд, и напитков, а также в косметологии.
Источник: http://hozsekretiki.ru/sovety/kak-pravilno-est-fejhoa.html
Теперь вы знаете о: "5 килограмм или 5 килограммов как правильно".
Читайте также: