Главная › Как правильно

Как правильно: кушать или есть? — как правильно есть или кушать

03.03.2019
Содержание:
  1. Как правильно: кушать или есть?
  2. Как правильно есть или кушать
  3. Есть или кушать – как правильно?
  4. Как правильно говорить кушать или есть
  5. Есть или кушать. Как правильно говорить?

Слово «поез­жай» явля­ет­ся нор­ма­тив­ной фор­мой пове­ли­тель­но­го накло­не­ния гла­го­ла «ехать».

Как правильно: кушать или есть?

как правильно есть или кушать

Быть абсолютно грамотным человеком невозможно. Одно дело – писать без орфографических ошибок, и другое – ни разу в жизни не ошибиться в ударении, всегда использовать синонимы к месту, выбирать только подходящие стилистически окрашенные аналоги терминов и выражений. На это способны только роботы – или дикторы ВВС, недаром же в английском языке есть такой термин: “BBCEnglish”. Дело в том, что обычный носитель языка все равно будет говорить с местным акцентом (жители разных концов Лондона иногда с трудом понимают друг друга), использовать диалектизмы и жаргон, но только не диктор известного канала – его речь всегда чистая, четкая, выверенная до мелочей, и — совершенно при этом неестественная.

Возвращаемся к русскому языку. Иногда смысловые различия между словами настолько тонкие, что не специалист от филологии их вряд ли расслышит. Один из хрестоматийных случаев – разница между глаголами «есть» и «кушать». Сразу оговоримся, что время от времени их путают все, даже люди, четко понимающие коннотацию (оценочную, эмоциональную или стилистическую окраску) каждого термина. Дело в том, что эти слова сильно зависят от вкладываемой говорящим эмоциональной окраски, а она может зависеть от настроения, момента, окружения. Нет преступления в том, чтобы случайно заменить одно слово другим: это не серьезная речевая ошибка, не признак безграмотности и не свидетельство недостаточного уровня образования. И все-таки, разница между «кушать» и «есть» существует.

«Есть» — глагол, означающий обычный процесс приема пищи. Это слово не окрашено эмоционально, в своем синонимическому ряду оно используется на порядок чаще «коллег». Например, в разговорной речи: «Иди есть, все готово». В поэзии: «Он был мне больше чем родня – Он ел с ладони у меня» (В. Высоцкий). Примеров можно привести множество. «Кушать» же имеет четкую ласковую окраску. Так можно сказать про ребенка или больного человека: «Кушай, доченька, кашку, а то остынет» или «Он немного покушал и снова заснул – температура все еще очень высокая». Иногда это может быть вежливым приглашением к столу: «Дорогие гости, кушать подано, прошу к столу». Мужчина, ухаживающий за дамой, может обратиться так к своей спутнице в ресторане: «Что будете кушать?», а также сама женщина может использовать это слово в первом лице: «Я с утра покушала, я не голодна». Лингвисты считают стилистически неприемлемым использование этого глагола в первом лице представителем сильного пола. Произнесенная мужчиной фраза «Я хочу кушать» звучит манерно, слащаво и в принципе вызывает сомнения в мужественности этого молодого человека.

Часто неправильное использование слова «кушать» связано с излишней вежливостью, боязнью обидеть собеседника. Кажется, будто «есть» звучит слишком прямолинейно и грубо, и надо бы его «завуалировать». Однако, на практике достигается обратный эффект. Обращение к взрослому здоровому человеку «Кушайте, Иван Петрович» звучит либо заискиванием, либо насмешкой – в любом случае, установлению теплых доверительных отношений оно не способствует.

Обратимся к истории. Какой смысл языку создавать массу «дублей», в принципе, легко взаимозаменяемых? Действительно, слово «кушать» изначально имело немного другой смысл, отличный от «есть» — «попробовать», «поесть чуть-чуть». Затем этот глагол стал использоваться при обращении слуг к господам: «извольте откушать» — причем относиться это могло не только к еде, но и к напиткам. Даже в современном русском сохранилась немного ироничная фраза «кушать водку»: «Да он с утра уже бутылку выкушал, вот и весело ему». Однако, обращенное к другим, это обращение сохраняет «лакейский» оттенок – говорящий унижает таким образом сам себя, а если говорит «я кушаю» в первом лице – выставляет себя на посмешище и демонстрирует чрезмерно бережное и трепетное отношение к собственной персоне, что считается совершенно неприличным.

Источник: http://kakimenno.ru/obrazovanie-i-nauka/srednee-obrazovanie/1832-kak-pravilno-kushat-ili-est.html

Как правильно есть или кушать

Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям

Есть или кушать?

Как правильно: есть или кушать?

Глаголы есть и кушать — синонимы. Как синонимы они выступают с значением «принимать пищу, употреблять в пищу».
Эти слова относятся к так называемым стилистическим синонимам. Есть и кушать различаются стилистически, их употребление (прежде всего глагола кушать) регулируется определенными ситуациями речевого общения.

Глагол есть употребляется в литературной речи (в том числе и в современной) несравненно шире своего синонима. Во-первых, есть — основное слово, семантическая доминанта в синонимическом ряду, обозначающем процесс еды: есть — вкушать — питаться — насыщаться — кушать — уплетать — лопать — жрать — шамать — штефкать (видимо, этот ряд можно продолжить). Во-вторых, есть — нейтральное в экспрессивном отношении слово, общеупотребительное.

Глагол же кушать стилистически ограничен в своем употреблении прежде всего как слово, относящееся к речевому этикету; вежливое приглашение гостя, гостей к столу. В этой ситуации используют инфинитив (кушать) — в составе этикетной формулы « кушать подано, прошу к столу » или в повелительном наклонении — в составе другой формулы « кушайте, пожалуйста !».
Затем кушать (равно как и глаголы покушать, скушать) может употребляться в обращении к детям: Ты кушал (покушал)? Хочешь кушать (покушать)? Скушай вот это. Покушай (скушай) что-нибудь и т. п. Так же принято обращаться и к женщинам (разумеется, на «вы» или на «ты» в зависимости от обстоятельств и ситуации общения). С аналогичными вопросами и советами (кроме ситуации приглашения к столу или начать трапезу). К мужчинам так обычно не обращаются. В таких ситуациях кушать заменяют на есть.
Употребление кушать в 1 лице единственного числа настоящего времени (я кушаю) или в прошедшем времени (я кушал) допустимо только в речи детей и женщин.

Использование глагола кушать в речи мужчин о себе (хочу кушать, я кушаю, я (не) кушал), а также когда мужчина или женщина говорит от имени четы или семьи: мы (уже) кушали (покушали), мы (не) хотим кушать и т. п., противоречит стилистической норме современного литературного языка, придаёт речи манерность, некоторую слащавость, квалифицируется как проявление мещанства в речи.
Из других проявлений речевого мещанства назовем, например:

Источник: http://new.gramota.ru/spravka/trudnosti?id=36_143&layout=item

Есть или кушать – как правильно?

Некоторое время назад на нашем сайте был опубликован материал, где встречалось слово «кушать». Один из читателей сайта возмущался и вообще сказал, что употребление слова «кушать» вообще непозволительно для журналиста. Даже спор по этому поводу возник: как же правильно?

Если уж быть честными до конца, то стоит сказать, что слово «кушать» в русском языке всё же есть, оно употребляется в речи, в том числе в правильной литературной, вот только сфера его употребления ограничена.

Обычно слово «кушать» употребляют взрослые по отношению к детям: иди кушать, кушай и т.п.

Слово «кушать» также более уместно, нежели слово «есть» применительно к гостям за столом. Приглашая гостей кушать, покушать, скушать что-то, мы тем самым проявляем свою воспитанность и расположение к тем, кто находится за столом. В данной ситуации слово «есть» будет не совсем уместным, поскольку носит фамильярно-пренебрежительный оттенок.

«Кушать, кушали» — так могут говорить о себе дети и (иногда) женщины, употребление этого слова для них допустимо. Однако мужчинам использовать его применительно к себе не рекомендуется: звучит нелепо и отдаёт манерностью.

Итак: ребёнку, гостям — кушать, в остальных случаях правильно употреблять слово «есть».

Другие публикации по теме:

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Источник: http://big-rostov.ru/est-ili-kushat-kak-pravilno/

Как правильно говорить кушать или есть

как правильно есть или кушать

Как правильно говорить кушать или есть? Что за сложность кроется в этих глаголах? В каких случаях то или иное слово уместнее употребить? Итак, давайте разберемся в данных вопросах.

«Кушать» и «есть» – глаголы, обозначающие одно и то же действие, а именно употреблять/принимать еду/пищу. То есть они являются синонимами. Но они относятся к так называемым стилистически окрашенным словам. Для начала определим, что означает данный термин.

Стилистически окрашенные слова – это слова, которые употребляются в зависимости от определенного стиля. К научному стилю относится научная, техническая, образовательная сферы. Политический стиль употребляется в общественных областях. Разговорный используется в быту, устной речи. Стилистические синонимы «есть» и «кушать» относятся к последнему направлению. Рассмотрим ситуации, где они применяются.

Как правильно говорить кушать или есть

как правильно есть или кушать

  1. Основное слово, которое просто относится к процессу питания. В связи с чем занимает более широкий диапазон применения в литературной речи.
  2. Второй причиной общеупотребляемости слова является его эмоционально-нейтральное значение.
  1. Слово ограничено в сфере применения. Во-первых, под употреблением данного глагола подразумевают учтивое приглашение гостя к еде (кушать подано, прошу к столу). Во-вторых, его используют в речевых оборотах повелительного наклонения (кушайте, пожалуйста!).

Стилистические синонимы

как правильно есть или кушать

Если углубиться немного в историю, то к XX веку сложилось понятие, что кушают благородные господа, а все остальные едят. Лакеи и слуги использовали слово «кушать» по отношению к высоким особам, что придавало речи более деликатные, почтительные, восторженные, утонченные оттенки (откушайте ухи). После февральской революции эмоциональная окраска глагола изменилась. Оно стало восприниматься как проявление мещанства в речи, приобрело манерно-слащавый тон.

  1. Также глагол принято употреблять в ласковой форме к детям (ты покушал?) и по отношению к представительницам прекрасного пола (обращение при этом на «вы» или на «ты» зависит от обстоятельств).

Используем глаголы правильно

как правильно есть или кушать

Недопустимо употребление глагола в первом лице единственного числа настоящего и прошедшего времен по отношению к мужчинам. Также мужчина не может применять данное слово, говоря не только о себе, но о семейной чете или о ком-то другом. Это означало бы придать речи оттенки самоуничижения или торжественного преклонения перед самим собой. Поэтому использование «кушать» в подобном контексте в современной литературной форме не стоит.

Что интересно глагол «кушать» пускают в ход, когда говорят о питье. Например, вспомним о том же самом уважительном обращении (извольте откушать чаю) или говорят «откушать водочки» (ведь съесть ее точно нельзя).

Источник: http://clubapp.ru/kak-pravilno-govorit-kushat-ili-est/

Есть или кушать. Как правильно говорить?

Лично меня раздражает, когда говорят «кушать» или «кушаю». Сразу перед глазами прислугу представляю. Я употребляю слово «есть», то есть поглощать пищу. А вы?

А что по этому поводу в этикете говорится?

Эти слова стилистические синонимы. Более естественно употребление слова есть, оно нейтрально окрашено.

Слово кушать употребляется слишком редко, как слово, относящееся к речевому этикету, приемлемо только в инфинитиве в такой формуле » кушать подано, прошу к столу» или в повелительном наклонении — кушайте, пожалуйста.

В речи ребенка допустимо употребление выражения «я покушал».

Во всех остальных случаях употребление этого глагола противоречит стилистическим нормам литературного русского языка, придает речи манерность, вычурность, просто говорит о плохом вкусе этого человека, недостатке элементарного воспитания.

Мне тоже режет слух бесконечное употребление этого глагола, видимо, те, кто его употребляет, просто не слышат этого диссонанса, речевой неуклюжести.

По-моему, эти слова имеют совершенно разные смысловые оттенки. Есть — поглощать необходимую пищу. Кушать (сравним: вкушать) — принимать пищу с осознанным наслаждением или даже (как раз «вкушать») с неким сакральным смыслом.

Следовательно, употребимы оба слова, но в разных ситуациях.

Хорошо поел — получил необходимое количество питательных веществ.

Вкусно покушал — получил удовольствие от особого, нерядового вкуса блюд.

Я говорю, что голодна или проголодалась, что обедаю, завтракаю, ужинаю, подкрепляюсь. Говорю, что ем или не ем какой-то определенный продукт, в смысле не употребляю его в пищу. Говорю про кота, что он пришел голодный и сразу побежал к миске есть. Маленького ребенка могу спросить, хочет ли он кушать.

Нам учитель литературы и русского языка говорил, что слово «кушать» может быть использовано в разговоре с детьми. При разговоре с взрослыми людьми лучше использовать глагол «есть».

Таким правилам я и придерживаюсь при разговоре.

Этикет тут совсем не причем. Просто на территории сегодняшних русскоязычных стран проживали разные племена и что у готских племен было «кусити» (то бишь пробовать) стало словом «кушать», а что у славянских, сербских, словацких, польских, прусских, греческих «*ědmь» стало словом «есть». Так что это национальная особенность человека и от того как он приглашает к столу можно делать вывод какой именно национальности его окружение.

как правильно есть или кушать

как правильно есть или кушать

Всегда использую только «есть», говорить «кушать» меня отучила в детстве бабушка, кандидат филологических наук, специалист по русской литературе XIX века. Для нее употребление «кушать» было проявлением мещанства, либо признаком жеманства. Меня и сейчас передергивает, когда я слышу лакейское «кушать», даже грубое «жрать» раздражает не так сильно.

мы насчёт этого в школе учили. помню что до 8 класса это было. если ты говоришь о себе, то говоришь: ем, ела, поела, а если о другом : вы будете кушать? он покушал и так далее.

хотя мне тоже слово кушать сюсюканьем каким-то кажется

Я всегда говорю «есть» — это как то мне слух радует и естественней звучит)))), а слово «кушать» — это как то приблажно по-моему, так только в детском саду говорят, да и слово «кушать» мне если честно уши режет)))).

Я говорю «есть» А кушать мне сразу ассоциируется с маленькими детьми. » Сыночек, доченька, пойдем кушать»))

Это хорошо ,что у нас такой богатый язык,можно так хорошо все описать,с такой точность.Кушать,вкушать,есть ,поглощать,жрать,хавать.Например Он был так голоден ,что просто с остервенение жрал свою похлебку.Он был так голоден ,что просто кушал свою похлебку.В первом случае лучше раскрывается состояние человека его нужда.

Гости чинно кушали предложенный ужин.Гости чинно жрали предложенный ужин.Гости чинно ели предложенный ужин.И вот мы видим три разных картины.1)Хорошо одетые люди,культурно общаются и кушают пищу . 2)Гости просто как свиньи хватают пищу,не общаются рыгают за столом,все перемазаны кремом и маслом.3)Нет ни какой торжественности просто пришли люди,и едят за столом соблюдая приличия.Какой у нас хороший язык.

Скорее всего слово «кушать» употребляют те, кто плохо знаком не то чтобы с этикетом, а с культурой языка. Я могу это и к себе тоже отнести относительно других слов, но вот «кушать» почему-то в нашей семье говорить не принято. Может я просто невежлива?

Помню в университете, на Культуре речи, преподаватель объяснил нам так: «Слово «Кушать» употребимо только к маленьким детям. Во всех остальных случаях считается правильным говорить слово «Есть»».

В последнее время эта тема вызывает почти что атомные войны. И, кажется, я в этой войне в меньшинстве. Я не просто употребляю слово кушать, я его люблю.

1 Ну, что я обращаюсь с этим словом к детям, ни у кого эмоций не вызывает.

2 Да, это слово изначально означало какое-то подобострастие и прислужничество. Но, если оно так массово легло людям на душу, может, оно существовало еще раньше и имеет какую-то иную более глубокую историю? Советское прошлое изменило отношение к обслуживающему персоналу, привнесло идею людского равенства. Подобострастие сегодня выглядит неприлично, в нем нет необходимости. А слово начало использоваться с новой силой. Почему? Потому что у половины людей в голове есть связь этого слова с прислужничеством и, как результат, самоограничение в его использовании. А вот другая половина исторически никогда и знать не знала, как там живут в больших городах и какие там у людей взаимоотношения. Страна огромная, а количество городского населения в сравнении с ней ничтожно мало. Для этой части населения в слове кушать нет ничего неприличного, нет ничего прислужнического, это просто более приятная форма слова есть.

3 Конечно, я употребляю слово есть. Можно сходить в обеденный перерыв безэмоционально поесть, чтобы продолжить работу. Но еда — это не просто принятие пищи, очень часто это процесс творческий, душевный. Часто это именно трапеза. И тогда я вместе с окружающими кушаю. Я не могу просто есть в кругу семьи. За ужином нужно поделиться теплом, эмоциями, нужно чувствовать саму атмосферу доброты и семейности. Семью, где за ужином все просто едят, как-то жалко. Словом кушаю подчеркивается какая-то домашняя теплота.

4 Да, «я кушаю» звучит как-то не очень. И тем не менее, иногда так устаешь, что хочется откинуть все, завернуться в пледик, втянуть голову в плечи, намазать полбатона вареньем, налить чаю в блюдце и чувствовать себя каким-то беззащитным и свободным. И кушать.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/45254-est-ili-kushat-kak-pravilno-govorit.html

Теперь вы знаете о: "как правильно есть или кушать".

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск:
И это нужно знать!